តម្រូវការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ទីផ្សារខ្វះកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមមុនឆ្នាំ 2025

នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានស្ដារឡើងវិញ កំណើនតម្រូវការអាចចាប់ផ្តើមឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវនិន្នាការពីមុនពី 2 ទៅ 3 ភាគរយក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងបរិមាណពេញឆ្នាំ 2020 ដែលត្រូវនឹងឆ្នាំ 2019 បើទោះបីជាមានការធ្លាក់ចុះ 1 ភាគរយក្នុងអាជីវកម្ម 'on-trade' ក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែលកំណើននៃការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានការថយចុះ ស្រាបៀរកំប៉ុងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ ហើយឥឡូវនេះជាកត្តាសំខាន់ក្នុងកំណើន។

កូវីដបានពន្លឿននិន្នាការរយៈពេលវែងក្នុងការពេញចិត្តចំពោះកំប៉ុង ចំពោះការបំផ្លាញដបកែវ ដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ កំប៉ុងមានចំណែកប្រហែល 25 ភាគរយនៃភេសជ្ជៈវេចខ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលទុកកន្លែងទំនេរច្រើនដើម្បីតាមទាន់ប្រទេស 50 ភាគរយផ្សេងទៀត។

និន្នាការ​មួយ​ទៀត​គឺ​ការ​ទិញ​ផលិតផល​កំប៉ុង​តាម​អ៊ីនធឺណិត​ដែល​កំពុង​កើន​ឡើង​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស
ស្មើនឹង 7 ទៅ 8 ភាគរយនៃទីផ្សារភេសជ្ជៈកំប៉ុងសរុប។
នៅក្នុងនេះគឺជាអាជីវកម្មថ្មីសម្រាប់កំប៉ុងផ្ទាល់ខ្លួនដែលបោះពុម្ពជាឌីជីថលដែលត្រូវបានផ្តល់ជូន បញ្ជាទិញ និងចែកចាយតាមរយៈអ៊ីនធឺណិត។ នេះអនុញ្ញាត
កំប៉ុងមួយចំនួនតូចសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយរយៈពេលខ្លី និងព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសដូចជាអាពាហ៍ពិពាហ៍ ការតាំងពិពណ៌ និងការប្រារព្ធពិធីជ័យជំនះក្លឹបបាល់ទាត់។

ស្រាបៀរកំប៉ុងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានចំនួន 50% នៃការលក់ស្រាបៀរទាំងអស់ ទីផ្សារខ្វះកំប៉ុងភេសជ្ជៈ។

វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរអាមេរិកមួយចំនួនដូចជា MolsonCoors, Brooklyn Brewery និង Karl Strauss បានចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយម៉ាកស្រាបៀរដែលដាក់លក់ដើម្បីដោះស្រាយវិបត្តិកង្វះខាតកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។

លោក Adam Collins អ្នកនាំពាក្យរបស់ MolsonCoors បាននិយាយថា ដោយសារកង្វះខាតកំប៉ុង ពួកគេបានដកម៉ាកយីហោដែលមានទំហំតូច និងលូតលាស់យឺតជាងមុន ចេញពីផលប័ត្រផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ដោយរងផលប៉ះពាល់ដោយការរីករាលដាល ស្រាដែលលក់ដំបូងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងបារ ឥឡូវនេះត្រូវបានបង្វែរទៅហាងលក់រាយ និងបណ្តាញអនឡាញសម្រាប់ការលក់។ ផលិតផលជាធម្មតាត្រូវបានលុបចោលនៅក្រោមគំរូលក់នេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យូរមុនការរាតត្បាត តម្រូវការសម្រាប់កំប៉ុងដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរគឺខ្លាំងរួចទៅហើយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងងាកទៅរកធុងកំប៉ុង។ ទិន្នន័យបង្ហាញថាស្រាបៀរកំប៉ុងនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកមានចំនួន 50% នៃការលក់ស្រាបៀរទាំងអស់ក្នុងឆ្នាំ 2019 ។ ចំនួននោះបានកើនឡើងដល់ 60% ក្នុងឆ្នាំនេះ។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២១